Supa crema din dovlecei si cartofi

Ingrediente necesare pentru prepararea supei crema de dovlecei si cartofi:

  • 1 dovlecel
  • 3 cartofi
  • 2 cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 750 ml supa de gaina
  • 200 ml smantana
  • 4 linguri de ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare al supei crema de dovlecei si cartofi:

Cartofii, ceapa, dovlecelul si usturoiul se curata de coaja. Ceapa si usturoiul se taie marunt iar cartofi si dovlceii se taie cublete.
Separat, intr-o oala se pune la incins uleiul, apoi ceapa. Cand ceapa a inceput sa capete o culoare aurie se adauga usturoiul, se lasa sa se caleasca putin si se pun cuburile de cartofi si dovlecei. Se amesteca bine si se mai lasa putin sa se caleasca. Supa de gaina se pune peste amestec si se lasa sa fiarba pana cand se inmoaie legumele.
Cand este gata, se aleg toate legumele si se paseaza cu ajutorul unui mixer.  Se adauga smantana si se potriveste cu sare si piper. Piureul de legume se pune in zeama in care au fiert, se pune din nou pe foc si se mai lasa sa mai dea cateva clocote.

La sfarsit se presara patrunjel tocat.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei de supa crema din dovlecei si cartofi, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

 

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti14 oC
  • Cluj-Napoca12 oC
  • Timisoara14 oC
  • Constanta18 oC
  • Iasi9 oC
  • Oradea15 oC
  • Brasov10 oC
  • Galati13 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 24.10.2017

  • 1 GBP5.1585 Lei
  • 100 HUF1.4922 Lei
  • 1 EUR4.5988 Lei
  • 1 CHF3.9684 Lei
  • 1 USD3.9154 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook