Supa de linte

Ingrediente necesare pentru supa de linte:

  • 400 g linte rosie
  • 2,5 l apa
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 2 ardei rosii
  • 1 telina mica
  • 2 rosii oparite si decojite
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1 legatura de patrunjel
  • 2 frunze de dafin
  • sare
  • piper
  • coriandru

Mod de preparare al supei de linte:

Legumele se spala si se curata. Ceapa si ardeiul se toaca marunt iar morcovul si telina se dau prin razatoarea mica.

Intr-o oala, punem uleiul de masline si il lasam la incins, dupa care adaugam legumele si le lasam pana se inmoaie. Intre timp, lintea se spala si se scurge bine de apa. Dupa ce legumele s-au calit adaugam apa calda, adaugam lintea si le amestecam. Cand zeama incepe sa clocoteasca luam spuma si adaugam sarea, piperul, foile de dafin si coriandru. Reducem focul la minim si lasam supa sa fiarba in continuare circa 30 de minute.

Dupa ce lintea este fiarta, supa se va ingroasa putin si se va mai adauga apa (daca este nevoie). Adaugam rosiile oparite, decojite si taiate cubulete mici.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru supa de linte, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

 
 

 

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti22 oC
  • Cluj-Napoca14 oC
  • Timisoara18 oC
  • Constanta21 oC
  • Iasi22 oC
  • Oradea15 oC
  • Brasov15 oC
  • Galati22 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 23.09.2017

  • 1 USD3.8316 Lei
  • 100 HUF1.4834 Lei
  • 1 GBP5.1944 Lei
  • 1 EUR4.5950 Lei
  • 1 CHF3.9559 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook