Budinca de orez
Ingrediente:
- 700 ml lapte
- 4 linguri orez
- 30 gr unt
- 75 ml smantana
- 3 linguri zahar praf
- esenta de vanilie
- scortisoara
Mod de preparare:
Laptele se pune la incalzit intr-o cratita. Cand ajunge la temperatura de fierbere se opreste focul.
Untul se topeste impreuna cu o lingura de zahar, apoi se adauga orezul si se amesteca bine. Se adauga treptat laptele amestecand continuu. Se lasa sa fiarba circa 20-25 de minute.
La sfarsit se adauga restul de zahar, esenta de vanilie, smantana si se presara scortisoara.
Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru o budinca de orez delicioasa, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!
