CHEC CU SMANTANA
- 200 gr faina
- 100 gr unt topit
- 250 gr smantana
- 200 gr zahar tos
- 1 linguri?a cu vîrf praf de copt
- 4 oua mari
- 50 gr stafide ?inute în 20 ml rom
- 1 linguri?a coji portocale ?i lamîie
- 1 varf linguri?a sare
- 1 plic zahar vanilat
Se bat albu?ele spuma se adauga zeama lamaie, zaharul tos ?i se bate bine.
Apoi se adaoga galbenu?urile frecate cu sare ?i restul de ingredient,amestecînd de sus în jos .
Tava se unge cu margarina ?i se tapeteaza cu faina.
Nu se deschide cuptorul 20 .minute
Se încearca cu scobitoarea daca e coapta.
