Pui cu legume

Ingredientele necesare prepararii puiului cu legume:

  • 1 pui mare
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita ulei de masline
  • 1 capatana de usturoi,taiat in doua pe orizontala
  • 2 lamai
  • 1 legatura de cimbru
  • rozmarin
  • 200 g morcovi
  • 400 g cartofi noi
  • 100 ml vin alb sec
  • 300 ml fond pasare

Modul de pregarire al puiului cu legume:

Se freaca puiul cu sare, piper si putin ulei de masline. Se pune puiul in tava, in interiorul lui se pune jumatate capatana  de usturoi,doua jumatati de lamiae si cateva fire de ierburi.

Se pune in cuptorul incins la 230 grade pentru 20-25 minute apoi scoate tava. Adauga morcovii si cartofii taiati bucati mai mari.
Pune in jurul puiului cealalta jumatate de usturoi, lamaile si ierburile. Stropeste si puiul si legumele cu ulei de masline, apoi presara sare si piper. Scade temperatura cuptorului la 200 grade, apoi pune din nou tava in cuptor pentru 30-40 minute pana cand puiul se rumeneste bine si este bine patruns.

Cand este gata se scoate puiul pe un platou si se acopera cu folie. Legumele se scot intr-o farfurie, se acopera si se tin calde.
Sosul ramas in tava se amesteca cu vinul,fondul de supa si se fierbe pana scade la jumatate.

Sosul obtinut se toarna peste puiul portionat si legume.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru pui cu legume, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti34 oC
  • Cluj-Napoca33 oC
  • Timisoara37 oC
  • Constanta30 oC
  • Iasi35 oC
  • Oradea36 oC
  • Brasov30 oC
  • Galati34 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 28.07.2017

  • 1 CHF4.0643 Lei
  • 100 HUF1.4944 Lei
  • 1 USD3.8936 Lei
  • 1 EUR4.5656 Lei
  • 1 GBP5.1158 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook