Supa crema de ciuperci

Ingredientele necesare prepararii supei crema de ciuperci:

  • 300 g ciuperci Champignon
  • 3  cepe
  • 3 catei de usturoi
  • 100 ml vin sec alb
  • 40 ml ulei de masline
  • 1 varf de lingurita piper negru macinat
  • sare
  • apa
  • crutoane
  • patrunjel

Modul de preparare al supei crema de ciuperci:

Se curata ceapa si usturoiul. Ceapa se taie fideluta iar usturoiul se piseaza.

Separat, uleiul se pune la incins, dupa care se adauga ceapa, si se lasa la inabusit, apoi se adauga putina sare, vin si trei linguri de apa fierbinte. Dupa ce a inceput sa fiarba se adauga usturoiul si se lasa sa se inmoaie putin, dupa care se presara si patrunjelul taiat marunt.

Intre timp, ciupercile se spala si se taie, iar jumatate din cantitatea de ciuperci se pune la fiert, alaturi de sosul de ceapa cu vin si un litru de apa. Dupa ce au fiert, se mixeaza si se pun la fiert cu cantitatea ramasa de ciuperci  si un litru de apa.

La sfarsit, se condimenteaza cu sare si piper si se serveste cu crutoane.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru supa crema de ciuperci, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti1 oC
  • Cluj-Napoca3 oC
  • Timisoara4 oC
  • Constanta4 oC
  • Iasi1 oC
  • Oradea4 oC
  • Brasov0 oC
  • Galati2 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 21.02.2018

  • 1 USD3.7828 Lei
  • 100 HUF1.4934 Lei
  • 1 GBP5.2734 Lei
  • 1 CHF4.0372 Lei
  • 1 EUR4.6606 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook