Supa de cartofi cu pâine prajita ?i usturoi

Ingrediente:

-          doua cepe

-          trei cartofi mari albi

-          un litru supa de legume

-          cinci linguri?e ulei de masline

-          trei ca?ei de usturoi

-          doua ramuri de rozmarin

-          opt felii de paine

-          sare       

Mod de preparare:

Spalam, curatam si taiem in cuburi nu prea mici cartofii, apoi ii punem la fiert in apa cu putina sare vreme de 10 minute. Curatam si taiem ceapa marunt. O punem la calit in ulei incins. Cand s-a inmuiat, adaugam usturoiul zdrobit si o ramura de rozmarin. Scurgem cartofii si ii punem peste ceapa si usturoi.Peste ele turanam supa de legume calda. Dam in clocot si lasam sa fiarba 20 de minute la foc foarte mic. In acest timp, incingem cuptorul. Taiem painea si o ungem cu ulei de masline, o frecam cu usturoi si rozmarin si o punem la copt timp de 10 minute. Dupa ce toate ingredientele sunt fierte, supa se transfera intr-un blender si se mixeaza pana cand obtinem o pasta omogena. Dupa ce s-a obtinut consistenta dorita, supa se pune in boluri si se serveste cu painea prajita.

Recomanda prietenilor tai


ITI RECOMANDAM DIN BUCATARIA FAVORITA

VREMEA AZI

  • Bucuresti28 oC
  • Cluj-Napoca24 oC
  • Timisoara24 oC
  • Constanta29 oC
  • Iasi28 oC
  • Oradea26 oC
  • Brasov23 oC
  • Galati29 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 21.09.2018

  • 100 HUF1.4386 Lei
  • 1 EUR4.6559 Lei
  • 1 GBP5.2123 Lei
  • 1 CHF4.1351 Lei
  • 1 USD3.9517 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook