Tochitura munteneasca
Ingredientele necesare prepararii tochiturii muntenesti:
- 1 kg carne de porc
- 100 ml ulei
- 100 ml apa
- 10 catei de usturoi
- 1 lingurita boia ardei dulce
- sare
- piper
Mod de preparare al tochiturii muntenesti:
Carnea se taie in cubulete potrivite si se pune la prajit in ulei incins. Dupa ce carnea s-a prajit putin pe ambele parti se adauga apa calduta. Se adauga boia de ardei dulce, usturoiul taiat feliute si se potriveste cu sare si piper si se lasa sa fiarba.
Cand este gata se serveste cu mamaliguta si cu muraturi.
Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru tochitura munteneasca, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!
