Secara

Este una dintre cele mai importante cereale. Se aseamana doar aparent ca aspect si structura cu grâul. În realitate boabele de secara sunt de forma ovala, mai alungite decât boabele de grâu. Culoarea boabelor de secara este si ea diferita de a celor de grâu, de regula este gri-vernil datorita clorofilei si uneori galbena sau maronie.

Sunt foarte bogate în vitamina, au un continut ridicat de magneziu, zinc, fosfor si altele.

Boabele de secara contin proteine cu continut mare de aminoacizi si au proprietati antioxidante si imunostimulatoare.

 

Proprietatile boabelor de secara:

 

 

Femeile care consuma produse din secara au mai putine riscuri în a avea cancer mamar, iar cei care consuma pâine integrala de secara sau din alte cereale integrale vor avea mai putin probleme cu bolile vasculare.

Micsoreaza rata de dobândire a diabetului datorita faptului ca produsele din secara scad nivelul de insulina.

Fibrele din secara împing mai rapid toxinele spre colon, favorizând eliminarea mai usoara a acestora; de aceea produsele bogate în fibre au mereu rolul de a preveni aparitia cancerului de colon, protejând eficient celulele sanatoase;

Femeile aflate în perioada postmenopauza si care sufera de tensiune ridicata, au colesterolul ridicat sau au diferite afectiuni cardiovasculare trebuie sa consume de 6 ori pe saptamâna cereale integrale, în special secara si ovaz; tot în cazul femeilor, secara scade sansele aparitiei cancerului de sân, atât în perioada premenopauza, cât si dupa aceea;

Un mic dejun bogat în cereale integrale, în primul rând în secara, duce la prevenirea atacurilor de inima si a infarcturilor.

 

 

 

 

Recomanda prietenilor tai


ITI RECOMANDAM DIN PROGRAMUL NOSTRU

DOR DE CÂNTEC, DOR DE NEAM

DOR DE CÂNTEC, DOR DE NEAM

Sambata 18:00

În emisiunea   Dor de cântec, dor de neam , Crina și Alecsia Maria Prața vă propun o incursiune în viața satului românesc.

OPRIȚI TIMPUL

OPRIȚI TIMPUL

Vineri 01:45

Corina Chiriac vă invită să “Opriți timpul!”. 

Să-l opriți, duminică, de la ora 16.00, la Televiziunea Favorit!

DINCOLO DE CÂNTEC

DINCOLO DE CÂNTEC

Luni 16:00

Aflati ce este dincolo de cântec cu Raluca Diaconu, intr-o serie de interviuri realizate cu cei mai buni artisti ai tarii, cele mai frumoase voci, cei mai iubiti oameni

VREMEA AZI

  • Bucuresti25 oC
  • Cluj-Napoca24 oC
  • Timisoara27 oC
  • Constanta18 oC
  • Iasi23 oC
  • Oradea26 oC
  • Brasov23 oC
  • Galati21 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 26.05.2024

  • 1 EUR4.7627 Lei
  • 100 HUF1.4561 Lei
  • 1 GBP5.4233 Lei
  • 1 USD4.2726 Lei
  • 1 CHF4.2298 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook