Musaca de legume

Ingrediente necesare pentru prepararea unei musaca de legume:

  • 1 dovlecel potrivit
  • 1 conopida medie
  • 2 cepe
  • 2 rosii
  • 4 oua
  • 500 g ciuperci
  • 300 g branza de vaca
  • 100 g unt
  • patrunjel
  • sare
  • piper

Mod de preparare pentru musaca de legume:

Se curata conopida, dovleceii si ciupercile. Dovleceii se dau prin razatoarea mare si se lasca la scurs intr-o strecuratoare. Conopida se desface in buchetele, se pune la fiert in apa cu sare si se lasa circa 15 minute. Intr-un vas incapator se pune dovlecelul, conopida fiarta, branza, sare, piper si se amesteca bine.
Separat, calim in unt ceapa taiata bucatele. Dupa ce a inceput sa capete o culoare aurie se pun si ciupercile feliute. Se lasa la foc mic pana scade apa de la ciuperci.
Intr-o tava se pune un strat din compozitia de branza, dupa care al doilea strat este din amestecul de ciuperci cu ceapa iar deasupra se pun ouale batute cu rosiile taiate rondele. Se baga la cuptorul incins in prealabil la 180 de grade si se lasa circa 40 de minute.
Cand musacaua este gata, se scoate din cuptor si se presara patrunjel deasupra.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei de musaca de legume, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti10 oC
  • Cluj-Napoca4 oC
  • Timisoara8 oC
  • Constanta9 oC
  • Iasi8 oC
  • Oradea7 oC
  • Brasov5 oC
  • Galati8 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 21.11.2017

  • 1 USD3.9414 Lei
  • 100 HUF1.4871 Lei
  • 1 GBP5.2259 Lei
  • 1 CHF3.9833 Lei
  • 1 EUR4.6469 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook