Rulouri de vinete umplute

Ingrediente pentru rulourile de vinete umplute:

  • 2 vinete mai mari
  • 1 capatana mare de usturoi
  • 150g telemea desarata
  • 1/2 lingurita seminte de chimen zdrobite
  • 1 legatura de marar verde
  • 3 linguri de ulei de masline.

Mod de preparare pentru rulouri de vinete umplute:

Se taie telemeaua in fasii, se pun intr-un castron,se stropesc cu ulei si se presara chimenul.
Se coace capatana de usturoi infasurata in folie de aluminiu. Dupa ce acesta s-a copt, in aproximativ 20 minute, usturoiul se curata,se piseaza si freaca cu sare si ulei, pana cand se obtine o pasta consistenta.
Se taie vinetele in felii, pe lungime si se prajesc in ulei incins pe ambele parti.
Dupa ce se racesc,se ung feliile de vinete cu pasta de usturoi, peste care se pun cate 2 sau 3 bastonase de telemea.
Se presara marar verde. Se ruleaza feliile si se prind cu scobitori.
Rulourile se pun pentru 5 minute la cuptor, la foc iute.
Se servesc si calde si reci.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei de rulouri de vinete umplute, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Recomanda prietenilor tai


ITI RECOMANDAM DIN BUCATARIA FAVORITA

VREMEA AZI

  • Bucuresti28 oC
  • Cluj-Napoca24 oC
  • Timisoara24 oC
  • Constanta29 oC
  • Iasi28 oC
  • Oradea26 oC
  • Brasov23 oC
  • Galati29 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 22.10.2018

  • 1 CHF4.0936 Lei
  • 1 USD4.0761 Lei
  • 1 EUR4.6669 Lei
  • 100 HUF1.4425 Lei
  • 1 GBP5.3090 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook