Placinta dobrogeana

Ingredientele necesare prepararii placintei dobrogene:

  • un pachet de foi de placinta (foi subtiri)
  • 500 g branza de vaci nesarata
  • 500 ml smantana
  • 6oua
  • 150 ml ulei

Mod de preparare pentru placinta dobrogeana:

Foile se pun cu o zi inainte la dezghetat la temperatura camerei, ca atunci cand se face placinta foile sa nu se rupa.

Branza de vaci se faramiteaza si se amesteca bine cu trei oua si jumatate din cantitatea de smantana.

Foile se ung cu ulei cu ajutorul unei pensule.

Rulourile se fac din doua foi, se ung cu ulei si se pune compozitia de branza si se ruleaza. Doar prima foaie se unge cu ulei iar peste a doua se pune umplutura.

Intre timp, ungem tava cu ulei si asezam rulourile unul langa altul.

Separat, restul de ingrediente se amesteca intre ele iar compozitia obtinuta se adauga peste rulourile din tava si se uniformizeaza bune.  Se baga la cuptorul incins in prealabil la 180 grade si se lasa aproximativ 45 minute.

Se lasa sa se raceasca si se serveste rece.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru placinta dobrogeana, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti22 oC
  • Cluj-Napoca14 oC
  • Timisoara18 oC
  • Constanta21 oC
  • Iasi22 oC
  • Oradea15 oC
  • Brasov15 oC
  • Galati22 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 23.09.2017

  • 1 USD3.8316 Lei
  • 100 HUF1.4834 Lei
  • 1 GBP5.1944 Lei
  • 1 EUR4.5950 Lei
  • 1 CHF3.9559 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook