Placinte ardelenesti

Ingrediente necesare pentru aluatul placintelor ardelenesti:

  • 500 g faina
  • 30 g drojdie proaspata
  • 350 ml apa calda
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita zahar

Ingrediente necesare pentru umplutura placintelor ardelenesti:

  • 400 g branza de vaca, sarata
  • 3 cepe
  • 1 legatura marar

Mod de preparare al aluatului placintelor ardelenesti:

Se amesteca faina cu sarea intr-un vas. Separat se paseaza drojdia cu zaharul intr-o cana, pana se lichefiaza. Se adauga putina sare si apa calduta, apoi se pune peste faina si se lasa putin sa creasca. Dupa ce a crescut, se mai adauga apa si se framanta pana se incorporeaza toata faina. Se lasa maiaua la crescut aproximativ jumatate de ora, intr-un loc caldut, pana-si dubleaza volumul.

Mod de preparare al umpluturii placintelor ardelenesti:

Se da branza prin razatoarea mare, se amesteca cu mararul tocat marunt, si ceapa taiata tot marunt.
Se rup bucati din aluat, si se intind cu ajutorul unui sucitor. Peste bucata de aluat intinsa se pune umplutura, apoi se strange la capete si se lipeste. Se mai lasa putin la crescut, apoi se pune la prajit intr-o tigaie cu ulei incins.
La sfarsit, se scot placintele pe un servetel absorbant.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru placinte ardelenesti, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti14 oC
  • Cluj-Napoca12 oC
  • Timisoara14 oC
  • Constanta18 oC
  • Iasi9 oC
  • Oradea15 oC
  • Brasov10 oC
  • Galati13 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 24.10.2017

  • 1 GBP5.1585 Lei
  • 100 HUF1.4922 Lei
  • 1 EUR4.5988 Lei
  • 1 CHF3.9684 Lei
  • 1 USD3.9154 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook