PRAJITURA cu 2 crčme

Ingrediente

 Blat:

8albusuri,10 linguri zahar,8 linguri nuca macinata,2 linguri faina, praf de copt ,sare

Crema1:

5 galbenusuri,13 linguri zahar, 1 lingura faina, , linguri lapte,50 ml apa

Crema 2

3 galbenusuri,200ml lapte,4 linguri zahar,4 plicuri vanilie,1 plic gelatin,50 ml apa

 

Blat

8 albu?uri de ou

Se bat cu 10 linguri zahar

Se adauga 8 linguri de nuca macinata, 2 linguri cu vârf de faina ?i 1 praf de copt

Se coace un blat care se taie blatul în doua

Crema 1:

5 galbenu?uri se freaca cu 7 linguri zahar, 1 lingura faina ?i 2 linguri lapte – se amesteca toate.

Se caramelizeaza 6 linguri zahar apoi se adauga cu 50 ml apa

Dupa ce se tope?te zaharul caramel se adauga compozi?ia de mai sus ?i se fierbe la foc mic. Dupa racire se adauga 200 grame unt.

Crema 2:

3 galbenu?uri se fierb cu 200 ml lapte, 4 linguri zahar, 4 plicuri de vanilie pâna se îngroa?e, apoi se adauga 1 plicule? gelatina stins cu 50 ml apa rece ?i se amesteca pâna se îngroa?a. Se lasa la racire apoi se amesteca cu 200 gr fri?ca

Se pune un blat peste care se întinde jumatate din crema 1, apoi jumatate din crema 2, se pune al doilea blat, cealalta jumatate din crema 1 apoi crema 2, iar deasupra se rade ciocolata.

Recomanda prietenilor tai


ITI RECOMANDAM DIN BUCATARIA FAVORITA

VREMEA AZI

  • Bucuresti27 oC
  • Cluj-Napoca20 oC
  • Timisoara25 oC
  • Constanta25 oC
  • Iasi22 oC
  • Oradea23 oC
  • Brasov19 oC
  • Galati23 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 23.08.2017

  • 1 CHF4.0217 Lei
  • 100 HUF1.5118 Lei
  • 1 EUR4.5873 Lei
  • 1 USD3.8951 Lei
  • 1 GBP4.9862 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook