Rulada de porc cu nuci
Ingrediente necesare pentru prepararea ruladei de porc cu nuci:
- 1 kg ceafa de porc
- 1 pahar de nuca pisata
- 4-5 catei de usturoi
- 1 bucata sorici de marimea carnii
- sare
- piper
Modul de preparare al ruladei de porc cu nuci:
Carnea se taie in doua straturi astfel incat sa se desfaca asemenea unei carti. Se bate pana are o grosime de 1.5 cm,se pune sare si piper si se unge cu usturoiul pisat.
Pe sorici se presara nuci pisate, se pune deasupra carnea, se ruleaza si se leaga cu sfoara. Rulada se pune intr-un vas termorezistent si se da la cuptor la 180 grade pentru 2 ore. Cand este gata, rulada se pune la racit sub o greutate.
Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru rulada de porc cu nuci, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!
