SALATA DE FASOLE
![SALATA DE FASOLE](http://www.favorittv.ro/data_files/retete-de-gatit/289/favorittv_retete_de_gatit-289.jpg?cache=1424434741)
500 g fasole boabe,
200 ml ulei,
1 lingura zeama de lamâie ,
o ceapa mijlocie,
sare.
Se fierbe fasolea uscata, se scurge si se mixeaza. Dupa ce s-a racit se pune piureul
într-un castron si se bate bine cu o furculita, adaugând uleiul turnat cu încetul si zeama de
lamâie Se potriveste de sarat. Când este gata, se amesteca cu ceapa tocata marunt.