Placinta de dovleac

Ingrediente necesare pentru foile placintei de dovleac:

  • faina 
  • 200 ml ulei
  • 1 plic praf de sare
  • 200 ml de apa

Ingrediente pentru uns foaia placintei de dovleac:

  • 50 ml de ulei
  • doua  linguri cu faina

Ingrediente necesare pentru umplutura placintei de dovleac:

  • un dovleac ras
  • 125 g zahar
  • gris
  • vanilie(optional)

Modul de preparare al placintei cu dovleac:

Dovleacul se curata de coaja si se da prin razatoarea mare. Se pune la calit impreuna cu zaharul circa 10 minute dupa care stingem focul, adaugam vanilia si il lasam sa se raceasca.
Se framanta un aluat din faina, apa, sare si ulei. Se intinde o foaie.
Separat  intr-un bol, amestecam 50 ml de ulei cu 2 linguri cu varf de faina. Aceasta compozitie o intindem peste foaie. Rulam si dam la rece o jumatate de ora. Aluatul se imparte in doua parti egale si se intind doua foi.

Ungem tava sau o tapetam cu hartie de copt, punem prima foaie, presaram putin gris si punem compozitia de dovleac. Peste dovleac presaram iarasi gris si punem cea de-a doua foaie. O portionam si o bagam la cuptorul incins in prealabil si se lasa circa 40-45 de minute.
Dupa ce placinta capata o culoare aurie se lasa la racit si se pudreaza.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei de placinta de dovleac, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

 
 

 

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti29 oC
  • Cluj-Napoca26 oC
  • Timisoara28 oC
  • Constanta25 oC
  • Iasi29 oC
  • Oradea28 oC
  • Brasov26 oC
  • Galati27 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 28.05.2018

  • 1 GBP5.2780 Lei
  • 1 USD3.9524 Lei
  • 1 CHF3.9799 Lei
  • 100 HUF1.4479 Lei
  • 1 EUR4.6288 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook