Stevie cu orez
Ingrediente
- un kg de stevie proaspata
- o cana si jumatate orez
- doua cepe
- patru linguri de ulei
- sare
- apa
- patrunjel
Mod de preparare
Stevia se spala si se pune la fiert în apa si sare.
Între timp, ceapa tocata marunt se caleste în ulei, se adauga orezul si se mai tine câteva minute, amestecând continuu. Se pune apa si se lasa în continuare pe foc pâna când orezul a fiert.
Stevia fiarta se scurge, se toaca si se adauga peste orez. Se mai lasa doua-trei minute pe foc. Se adauga sare si se presara patrunjelul peste amestecul de stevie cu orez.
Pofta buna!
