Varza la cuptor
Ingrediente
- o varza
- doua cepe
- un ardei
- patru linguri de ulei
- 150 ml suc de rosii
- sare
- piper
- marar
Mod de preparare al verzei la cuptor
Ceapa se toaca marunt si se pune la calit împreuna cu ardeiul în putin ulei încins.
Între timp, varza se taie fideluta si se pune peste ceapa. Se mai amesteca din când în când sa nu se lipeasca dupa care se adauga sarea, piperul si sucul de rosii. Varza se baga la cuptor circa 30-40 de minute.
La sfârsit se presara mararul.
Pofta buna!
