Varza calita cu carne de porc

Ingredientele necesare prepararii retetei de varza calita cu carne de porc:

  • 700 g carne de porc
  • 1 varza mare proaspata
  • 2 cepe
  • 300 ml bulion
  • 150 ml supa de pui
  • 3 foi de dafin
  • 2 rosii
  • 1 lingura untura
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • cimbru

Modul de preparare al retetei de varza calita cu carne de porc:

Se pune la incins uleiul si untura, se adauga carnea de porc, condimentata cu sare si piper si se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti. Cand este gata, se scoate si se pune ceapa taiata marunt. Se lasa pana capata o culoare aurie.

Separat, se taie fideluta varza, si se adauga peste ceapa calita in trei transe, iar dupa fiecare transa se amesteca si se lasa pana cand varza scade un pic. Dupa ce s-a adaugat toata varza, se potriveste cu sare si piper si se amesteca des. Cand este aproape gata se pune si bulionul si supa si se mai lasa cinci minute pe foc. Se adauga foile de dafin, se presara cateva frunze de cimbru taiate marunt. La sfarsit,  carnea se pune in varza, amestecand bine, feliile de rosii se pun deasupra si se mai presara si cateva boabe de piper, apoi se baga la cuptorul incins in prealabil la 180 de grade. Se lasa aproximativ o ora la cuptor.

Acum ca ai ajuns la cea mai distractiva parte a retetei pentru varza calita cu carne de porc, o poti savura linistit singur sau impreuna cu cei dragi! Pofta buna!

Recomanda prietenilor tai


VREMEA AZI

  • Bucuresti14 oC
  • Cluj-Napoca12 oC
  • Timisoara14 oC
  • Constanta18 oC
  • Iasi9 oC
  • Oradea15 oC
  • Brasov10 oC
  • Galati13 oC
vezi prognoza inteaga

CURS VALUTAR

CURSUL PENTRU 24.10.2017

  • 1 GBP5.1585 Lei
  • 100 HUF1.4922 Lei
  • 1 EUR4.5988 Lei
  • 1 CHF3.9684 Lei
  • 1 USD3.9154 Lei
vezi cursul valutar

Fii la curent cu ultimele noutăți, urmărește-ne pe Facebook

favorittv.ro foloseşte COOKIES. Navigând în continuare, vă exprimaţi acordul pentru folosirea acestora. Află detalii >

Favorit TV
Apasa "Like"
daca vrei sa urmaresti Favorit TV pe Facebook